Conseils & Recommandations

Avant de terminer, je voudrais vous donner un dernier conseil important : choisissez toujours un café fraîchement torréfié.

Les grains de café commencent à perdre leurs qualités organoleptiques dans le mois qui suit leur cuisson, c’est pourquoi je vous conseille de choisir un café qui annonce sa date de torréfaction pour gagner en arômes.